Individuel TUILE SOLAIRE THERMIQUE IMERYSOL

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LA BOULE A ZERO Autant le dire franchement, ce qui m’est arrivé ne recèle pas, a priori, un fort potentiel comique. Une tuile pareille ne donnerait à personne l’envie de se taper sur les cuisses. Pourtant, quand l

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www.canada.travel B ul let in de re n s e ig n e m e n t s su r le t o u ris m e Une autre tuile s’abat sur une industrie du tourisme vulnérable

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Desserts Chocolate Bar Pecan Brittle, Mango and Raspberry Gel 10 Chai Latte Rice Pudding Poached Pear, Tuile Cookie

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available from tuesday to friday from 11.30am to 3pm {last order 2pm} FIRST STARTER fourme d’ambert mousse with watercress salad, walnut tuile, grapefruit dressing and segments

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• Petit four
• Starter

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• Tuile

Cône chocolat à l’orange et tuile pistache Sorbet orange carotte, chocolat chaud épicé, émulsion à la fleur d’oranger Chocolat epicé 200 gr de chocolat

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PrintempsEntrées Fraîcheur de Homard au Fenouil et Concombre, Salade d’Herbes et Tuile au Sésame 28 € Foie Gras de Canard au Ratafia de Champagne, Chutney de Pommes et Magret Fumé 29 € Aumônière de Lan

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ENTRÉES TARTARE DE THON, FINE RATATOUILLE NIÇOISE & TUILE AU PARMESAN /18€ CARPACCIO DE BŒUF CHAROLAIS, COPEAUX DE PARMESAN, MESCLUN & ROQUETTE /15€ TARTE FINE AUX LEGUMES CROQUANTS, GUACAMOLE & GAMBAS POELES AU C

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Dessert Chocolate Budino espresso meringue, cocoa nib tuile (gf) Apple Galette coconut-lemon whip, pistachio streusel (v) Bread Pudding butterscotch caramel, walnut, raisins, whipped cream Local Cheese Plate Carmody, Ber

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