Thiolysis procedure for proanthocyanidin  Ann E. Hagerman © 2011  Introduction  This method is taken from Meth Enz 2001  335: 57‐70  (Guyot et al.) and Scioneaux et al, J. Chem. Ecol. 

Source URL: www.users.miamioh.edu

• Food science
• Thiolysis
• Methanol
• High-performance liquid chromatography
• Catechin
• Chemistry
• Chromatography
• Proanthocyanidins