Craigie on Main & Ideas in Food Thursday, July 29, 2010 Canapés: house-made sobrasada, creamy eggplant purèe rillettes of house-smoked bluefish, paddlefish caviar

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• Barbaresco
• Shimeji
• Rillettes
• Hypsizygus tessellatus
• Food and drink
• Edible fungi
• Cubanelle

Maine Boats, Homes & Harbors: Winter 2013, 25th Anniversary Issue Mache Bistro However defined, this is a stellar dining establishment. By Kim Ridley

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• Confit
• Food preservation
• Garde manger
• Occitan cuisine
• Rillettes
• Soup
• Food and drink
• French cuisine
• Charcuterie

winter tasting menu advise when making your booking 6 courses | with matched wines 70 | 110 per person

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• Condiments
• Louisiana cuisine
• Occitan cuisine
• Remoulade
• Organic food
• Rillettes
• Milk
• Food and drink
• French cuisine
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Agitez vos papilles avec les plats « maison » de votre chef Les Entrées * Œuf en cocotte au Foie Gras, Girolles et Cèpes * Rillettes de poisson frais au colombo, toasts grillés * Carpaccio de poisson de nos côtes,

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Tavern Menu House Smoked Salmon Rillettes Whole Grain Toast, Crème Fraîche, Salmon Caviar 14. Baby Iceberg Wedge Carrots, Onions, Tomato and Russian Dressing 12. Chilled White Shrimp

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Menu Banquet 3 services Rillettes de canard au foie gras, purée de pommes au cassis Croûtons de chèvre des neiges au chorizo grillé, miel et thym Salade de roquettes et pommes, émulsion au miel, cannelle et vinaigre

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Menu Banquet Villegia 4 services Les entrées Rillettes de canard au foie gras, purée de pommes au cassis Coûtons de chèvre des neiges au miel et thym, chorizo grillé Salade de roquette et pommes, émulsion miel, can

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TIMMERMAN TRAITEUR SAUMUR REPAS DE FAMILLE, BAPTEMES, COMMUNIONS, ANNIVERSAIRES MENU N°1 APERITIF : CANAPES « Douceur »(5/pers) (rillettes saumon, crème de thon, tomate/œuf, rosette de lyon, munichois)

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SNACKS Anchovy & Goat’s Butter Crisps 3.00

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• American cuisine
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• Food and drink
• Meat
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