Nos Entrées Soupe du chef…$ Terrine du Roy (faite à base de nos Boissons du Roy) … $ Brie fondant (avec oignons perlés Poire et Porto des produits Milliam) …$ Fromage Clos des Roches (de Grondines) fondu & gelé

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STARTERS FISH Terrine with green pepper and pickles Smoothie tomato-basil

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STARTERS Terrine of gooseliver, Granny Smith apple 25 Shrimp cocktail, avocado, toast, cocktail sauce

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Nos Entrées Terrine de Campagne maison i 6,50 €

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UNE SOIREE DETENTE... Le vendredi à partir de 19h00 Pour débuter ... Terrine de foie gras aux épices et Muscat, chutney fruits de saison, pain toasté.

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• Boeuf
• Crme
• Steak

Graduation Menu Starters Chef’s Soup of the Day warm bread roll Marbled Chicken & Pistachio Terrine apricot chutney, toasted ciabatta

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Menu à 40 € Potage du jour servi avec croûtons et fromage râpé Jambon cru maison fumé à la Ferme du Papy Gaby et terrine des chefs aux noisettes,

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DINNER MENU TO START Homemade soup of the day Rabbit terrine with roasted and puree shallots, sherry vinegar dressing New season English asparagus, poached free range egg, truffle hollandaise sauce London cured smoked sa

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• Television
• Series
• Top Chef
• Food Paradise

Notre Carte * produits locaux NOS ENTREES: . Lentilles au fumé, œuf BIO* d’Uzelle et truffe . Terrine de foie gras aux cassis de Fougerolles* . Terrine de campagne maison*

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Terrine de queue de bœuf aux lentilles et « au foie gras facultatif » Ingrédients : 1 queue de bœuf 1 pied de veau fendu ou 8g de gélatine 100 gr de lentilles

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