CHAMOMILE CITRUS NAPOLEON DARK CHOCOLATE MOUSSE RASPBERRY “TARTLETTE”

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Mousse  au  Chocolat  –  nur  mit  Sahne!              

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Flavours of Advent season Tranche of spiced duck breast with mousse of duck liver, port jelly and hand selected corn salad *** Creamy risotto of truffle

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Appetizers/Antipasti Goat cheese & truffle honey mousse .......................................................... 225,with marinated beetroot and pine nuts Grilled calamari with smoked potato cream and fresh vegetables

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• Food and drink
• Condiments
• Pesto
• Burrata
• Top Chef

D OLC I olive oil cake raisin marmellata, vin santo, creme fraiche mousse

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Chocolate Cheese Cake Grand Marnier Soufflé Glace Cream cheese mousse flavored with bitter sweet dark chocolate and set over

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KAL GREAT AMERICAN ARAN AFGHANCarré n°20 : Barbara McIntire – p.44 et 45. Monter 54 mailles, tricoter les 3 vagues de point mousse (6 rangs) en augmentant de 22 mailles sur le dernier rang endroit (à répa

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RECETTE POUR 3 ENTREMETS TAJ MAHAL Bruno Montcoudiol - Un des Meilleurs Ouvriers de France Pâtissier - Champion du Monde de Pâtisserie Glaçage mangue Mousse coco

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A Bistro in the French Style Dessert Dark Chocolate Mousse $9 Fresh berries, macaroon

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KAL GREAT AMERICAN ARAN AFGHANCarré n°22 : Marian Tabler – p.6 et 7. Monter 61 mailles. Faire les 6 rangs de point mousse, Rang de fondation (envers) : 5m endr, tricotez 4 m. dans une m, 6m endr, 1m env tor

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