LES VINS BLANCS DE LOIRE VINS BLANCS SECS POUILLY FUMÉ Domaine Jolivet - "Terre Blanche" Domaine Jolivet - "Indigène"

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Notre Carte * produits locaux NOS ENTREES: . Lentilles au fumé, œuf BIO* d’Uzelle et truffe . Terrine de foie gras aux cassis de Fougerolles* . Terrine de campagne maison*

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Welding Safety Do you Weld Safely?

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PrintempsEntrées Fraîcheur de Homard au Fenouil et Concombre, Salade d’Herbes et Tuile au Sésame 28 € Foie Gras de Canard au Ratafia de Champagne, Chutney de Pommes et Magret Fumé 29 € Aumônière de Lan

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Microsoft Word - Euradwaste'08_Paper_ESDRED_Module4.doc

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Saumon fumé mi-cuit et pomme de terre fumée sur sauce acidulée Faire cuire les pommes de terre BF 15 avec leur peau dans l’eau aromatisée avec curcuma, feuille de laurier, genièvre, clou de girofle, bonite séché

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Entrées Salade de saison Florhof ou Potage du jour ou Roulade de saumon fumé

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Ramequins à l’oignon et au lard fumé et tartines de pain de campagne grillées frottées d’ail Ou, avec une purée et des côtes de porc au café Recette de Robuchon pour faire les tartelettes aux truffes, adaptée

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Navets sautés au cumin fromage frais et saumon fumé Ingrédients: (recette pour 6 personnes) 6 navets nouveaux moyens 1/2cà café de cumin moulu 1 noix de beurre 300g de fromage de chèvre frais

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