Tourelle d’asperges et carpaccio de thon mariné au citron vert.

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Antipasti Starters- Vorspeisen Carpaccio di branzino di Orbetello in salamoia, con crema di patate viola, macedonia di agrumi, salsa

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Burton Classic Rally / No Ducks no Glory! Menu A Carpaccio van ossenhaas met een heerlijke frambozen dressing en gegarneerd met grana padano, kappertjes, pijnboompitjes en bosui. Of Bonbon van gerookte zalm gevuld met Ho

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Domaine de L’Astragale***** - Restaurant Le Carpaccio Chemin de Gassine[removed]Gassin / Saint-Tropez Tél. +[removed]98 - Fax + [removed]01

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S PARGELKARTE[removed]Vorspeisen Gegrilltes Carpaccio vom schwarzen Schwein, zweierlei Spargelspitzen, Knoblauchbrot, Senfcrème Mit Pecorino gratinierter Spargel,frischen Erdbeeren, Wildkräutersalat,

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Unser BEEF TARTAR frisch gehackt, pikant gewürzt mit Spiegelei und Toast CARPACCIO VOM RIND

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Renaissance[removed]

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