Eidgenössisches Departement für Wirtschaft, Bildung und Forschung WBF Agroscope Innovationen vorantreiben Lukas Bertschinger

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Milch als Sportgetränk? Doreen Gille, Forschungsanstalt Agroscope Liebefeld-Posieux ALP, Bern Nach körperlichem Training ist es wichtig, dass sich der Organismus ausreichend regenerieren kann, um Verletzungen und Erkra

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Fette senken die glykämische Antwort von Weissbrot Barbara Walther, Forschungsanstalt Agroscope Liebefeld-Posieux ALP, Bern Es wurde verschiedentlich gezeigt, dass die Zugabe von bescheidenen Mengen Fett die glykämisch

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Sarkopenie: Mit gesunder Ernährung vorbeugen Barbara Walther, Forschungsanstalt Agroscope Liebefeld – Posieux ALP, Bern Sarkopenie ist ein altersassoziierter Verlust an Muskelmasse und Muskelkraft. Viele der auslösen

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Molkenproteine in der Sporternährung Karin Wehrmüller, Alexandra Schmid, Barbara Walther, Forschungsanstalt Agroscope Liebefeld-Posieux ALP, Bern Durch eine erhöhte körperliche Aktivität nimmt auch die Beanspruchung

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Les corps gras abaissent la réponse glycémique du pain blanc Barbara Walther, Station de recherches Agroscope Liebefeld-Posieux ALP, Berne Diverses études ont montré que l’association au pain blanc de quantités mo

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Les protéines du petit-lait et le sport Karin Wehrmüller, Alexandra Schmid, Barbara Walther Station de recherche Agroscope Liebefeld-Posieux ALP, Berne L’intensification de l’exercice physique active aussi le méta

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Le lait: une boisson de sportifs? Doreen Gille, Station de recherche Agroscope Liebefeld-Posieux ALP, Berne Après un effort physique, l’organisme doit pouvoir se régénérer suffisamment pour se prémunir des blessur

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